Новости

Переизбыток сырого молока и снижение потребления готовой продукции

Снижение цен на сырье может стать хорошим стимулом для инвестирования в современные технологии и улучшения качества продукции.

25 го января Москве прошел XIV Съезд Национального союза производителей молока.

В нем традиционно приняли участие министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев, Заместитель Премьер-министра Республики Татарстан- министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Марат Зяббаров, заместитель министра Ленар Гарипов.   

В Татарстане по итогам 2022 года произведено свыше 2 млн.тонн молока

По итогам 2022 года, впервые в истории Татарстана достигнут рубеж 2 млн тонн молока по всем категориям хозяйств. Об этом сегодня в Доме Правительства сообщил заместитель Премьер-министра РТ-министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров.
Он отметил, что этому во многом способствовало строительство и ввод в эксплуатацию 22 высокотехнологичных молочных комплекса. Для заполнения построенных комплексов и обновления стада в республику завезено 19 тыс. голов высокопродуктивных племенных нетелей.
Также в целях сбалансированного кормления скота построено и  используется 38 кормовых центров в 18 муниципальных районах республики.
«Весь этот комплекс мероприятий позволил достичь показателя среднегодовой продуктивности коров в сельхозформированиях  на 7100 кг с ростом на 499 кг (107% к 2021г). Также огромное влияние на наши показатели оказали благоприятные погодные условия, благодаря которым заготовлен 1,5 годовалый запас качественных кормов», - подчеркнул Марат Зяббаров.
По его словам в республике имеются большие резервы для модернизации технологии животноводства и увеличения продуктивности скота.
В текущем году производство молока планируется с ростом в 1,5 %,  мяса и яиц  - на 1%. Также на 2023 год запланировано строительство 25 молочных комплексов и 22 кормовых центров.